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    主要生產特色蒸碗、端午粽子、鹵肉制品以及陜西特色小吃食品

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    家庭必備3種香料類調味品

    • 分類:行業資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-05-12 11:30

    【概要描述】調味品的特殊成分’能在烹調中除去主料的腥臊異味,突出原料的口味,還能改變菜 品的外觀形態,增加菜品的色澤光彩,促進食欲。

    家庭必備3種香料類調味品

    【概要描述】調味品的特殊成分’能在烹調中除去主料的腥臊異味,突出原料的口味,還能改變菜 品的外觀形態,增加菜品的色澤光彩,促進食欲。

    • 分類:行業資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-05-12 11:30
    詳情

    調味品的特殊成分’能在烹調中除去主料的腥臊異味,突出原料的口味,還能改變菜 品的外觀形態,增加菜品的色澤光彩,促進食欲。

    花椒

    花椒是花椒樹的果實,分大椒和小椒兩種,可以調味,也可以榨油?;ń芬宰研?、殼淺紫色的為好,存放時注意防潮。

    八角

    八角又名大茴香、大料,是我國的特產,顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味。桂皮

    桂皮

    桂皮氣味芳香,作用與茴香相似,常用于烹調腥臊味較重的食材,是五香粉的主要原料。

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